Café de boa qualidade global, com perfil sensorial intenso e bebida encorpada. Apresenta aroma e fragrância expressivos, sabor marcante e persistente, com baixo nível de acidez, resultando em uma bebida mais estável e suave ao paladar. Possui corpo médio, boa estrutura em boca e equilíbrio entre intensidade e amargor, características que conferem consistência e padronização ao produto, sendo indicado para consumo diário.

Origem: Minas Gerais, Espírito Santo

Processamento: Natural

Bebida: Encorpada

Sabor: Suave

Doçura: Baixa

Aroma: Suave

Acidez: Baixa

Torra: média

Cor padrão: 55

Moagem: Fina

Escala de intensidade: 7